Con Madrid a Sn. Valentín

De lo que no hay duda es de que en Tishana no me aburro.
Esta mañana han venido a la tienda dos madrileños.Uno de ellos quería un regalo original para sorprender a una chica. Me ha pedido que le pusiera una serie de tés curiosos. Le he preparado un verde de jazmín, un rooibos spicy, una infusión de cannabis, un blanco con mandarina y canela, y un negro con chocolate, por variar.
Hablando un poco de todo, les he planteado mi idea de Sn. Valentín alternativo, y han dicho ser candidatos a asistentes por su condición de "solos". Claro, que yo he puntualizado, que después del regalo posiblemente sólo viniera uno de ellos, pero el problema está en que a la chica en cuestión no sabemos si le gusta el té, más no importa, entonces que vengan los tres.Los tres o ellos dos solos, vendrán para las 10 de la mañana. Amenazan con traer a la tuna, así que por favor hago un llamamiento a algún mariachi, incluso algún jotero, o Tonino Carotone con  me cago en el amor, pero un tuno..... me cuesta, aunque no quiero ofender a nadie.. igual está bien terminar cantando clavelitos.. vaya usted a saber, esto de Sn. Valentín parecido es.

Saori, piedra pequeña.

Saori ha aparecido en Tishana al final de la mañana. Venía acompañada de su pareja. Han entrado porque han visto en el escaparate que tenía expuesto té Matcha con un batidor para la ceremonia del té.
Saori es japonesa, su compañero es de aquí, aunque también habla japonés.
Ha sido él el que hablado en un principio, y me ha llamado la atención, porque de alguna manera , le ha pedido permiso, y él me ha explicado que hablaba por ella.Saori habla castellano, pero como decia su chico, a los japoneses les cuesta mucho comunicar en un principio, por eso ha sido él el que me ha dicho que Saori sabe hacer la cermonia del té, y que quizás podíamos hacer algo juntas. Para mi es toda una oportunidad. Yo había pensado elaborar un pequeño proyecto y presentarlo para la semana intercultural de la escuela de idiomas, que creo es en abril. Con la coloboración de Saori sería perfecto. Nos hemos intercambiado telefonos y hemos acordado estar en contacto. Me encantaria poder hacer algo en este sentido.
De los tés que tengo les ha llamado la atención el Sakura, con cereza japonesa, y el Sencha Wakame, que evidentemente lleva el alga de su nombre.
Mi hijo Yoel ha descubierto hace poco el Matcha, y todos los días dedica un tiempo en aprender a hacerlo. Está poniendo mucho empeño y sé que lo conseguirá, y también sé que si sigue interesándose así por el mundo del té podrá llegar a ser un experto, tiene cualidades para ello: los distingue facilmente y tiene buen olfato y fino paladar, y además desde pequeño le gusta tomar te, por algo es mi hijo ¿no?

mañana vegana y demásss

Esta mñana ha aparecido por la tienda mi amiga Anizkun.Es vegana, es decir, que no consume nada de origen animal: ni carne, ni pescado, ni lacteos, huevos....es su forma de vida y su filosofia, de hecho ha dejado en la tienda información para contribuir con proyectos de protección de animales.
La mañana con ella ha sido entretenida, hablando con las clientas que han entrado.Primero hemos tenido una amena conversación con una chica argentina que nos ha contado la historia de su gatita.Ha quedado encantada con los precios de los tés que ha comprado, porqe además, por el aroma ha detectado su calidad.
Más tarde ha entrado una chica judia de Massachusset,que con gran desparpajo nos ha hecho una radiografía del carácter navarro(no hemos quedado muy guapos )pero como el cliente tiene razón ,pues ná, que sí, que somos unos desconfiados y desde luego, esto es un matriarcado.Había que ver lo a gusto que se ha despachado con la suegra, ya le he comentado que con esas referencias no me la acerque a la tienda.Ha comprado medio Kl. de café de Tanzania y otro medio del Blend de la casa : caracolillo, Sarutayá de Brasil Volcán de Oro... un café bien balanceado..Con la compra, hemos comprendido un poco la alteración de la mujer, parce que toma muuucho café..la anécdota ha sido curiosa, y ha tenido suerte de que Anizkun no le diera una conferencia sobre las asociaciones veganas, que ni zapatos de piel usa...en fín, que en esta tienda, lo de tisanear cada día es más entretenido. Esperad los eventos y celebraciones antitoooo .

Deseo del lama

Este es uno de los nombres pintorescos con los que algún "iluminao" ha bautizado a los tés que vendo .
El caso es, que este en concreto tiene un rico y dulce sabor.Es un té verde con caléndula.
Zten-Zten me comentó que en China se utiliza para los dolores de garganta y catarros.
Iris lo ha probado en su bronquitis, y dice que funciona.

reflexiones porteñas

Esta mañana Iris ha venido de nuevo, esta vez acompañada de Javier.Han comprado té verde Deseo El Lama con claléndula para la garganta, y hemos comenzado a hablar.Me ha resultado muy curiosa una reflexión de Javier, él cree que en el transfondo de cada ser humano hay un sentimiento de solidaridad, incluso entre los peores, ese sentimiento existe, y esto lo dice él que es argentino y ha sufrido la dictadura militar y sus  consecuencias.A mi me resulta dificil compartir ese pensamiento. Es posible que un ser humano cruel, sea solidiario con alguien?Es solidaridad u otra cosa.... A pensar.

Reinas de Navarra.

Para comenzar, no soy monárquica, más bien anarca, sobre todo en mi época más joven (aún reciente, que no me considero tan viejica, aunque ya he cumplido algún  que otro año.)
Ayer los reyes magos pasaron de largo por la puerta de mi tienda, pero no importó, porque llegaron las Reinas de Navarra, mis amigas, aunque una es holandesa, pero dá igual, porque como tampoco ninguna es de monarquía alguna... Tisaneamos confidencias, pasamos por alto protocolos, y en vez de la noche de ayer, cele bramos cena hoy en la bajera-estudio de nuestro amigo y pintor de vida y vocación bohemia: Manolo.
He preparado para tal evento un sorbete de cuajada con rica canela orgánica (de mi tienda) y llevo un rico rooibos de naranja y canela también.. ¿es afrodisiáca? en que estaré pensando yo con tanta canela... ya decía mi abuela que quien hambre tiene con pan sueña.... bueno termino que no sé yo muy bien en que jardín me estoy metieeendooo....

Kopi luwak . vs. Blue Mountain

Esta tarde ha aparecido una chica que ya estuvo el otro día preguntando por el café Kopi Luwak. Le hacia ilusión regalarselo  a su chico. Quizás lo hubiera podido conseguir pero al comentarle el precio, unos 1000€ el Kl.ha empezado a cambiar de opinión. El motivo de este precio se debe a la dificultad de conseguir esta café. Proviene de las defecaciones de un mamifero, que ha comido  los granos anteriormente. La  fermentación en el estómago elimina en parte el amargor del café.Estas civetas eligen sólo los mejores granos, lo que mejora la calidad. Estos animales no pueden domesticarse por lo que hay que ir detrás de ellos para conseguir el café.
Los granos recolectados son lavados y tostados.
Al final ha comprado café de Jamaica Blue Mountain."El mejor café del mundo para muchos". Nada más olerlo, y eso que en grano apenas se aprecia la fragancia, ha decidio cual era el regalo.El Blue Mountain tiene muy poca cafeina, es de sabor y aroma delicado y ligeramente achocolatado.
Para alguien que aprecia el café, este es un buen regalo. No hay tanta diferncia con el Kopi Louak, y el precio es de 125€, que aún no siendo barato, en 100grs. es 12.25€ Asequible y EXQUISITO.